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Panais

4,50 €
TTC

ORIGINE: 50

Le panais est un légume ancien, cousin de la carotte, ce légume racine revient au goût du jour. Possédant d'indéniables atouts pour la santé, le panais permet aussi de varier ses menus d'automne et d'hiver. 

Ce légume est riche en antioxydants, potassium et en vitamines. Bon pour le coeur et les défenses immunitaires de l'organisme. Ses fibres abondantes contribuent aussi à un bon confort intestinal. 

Le panais se consomme cru ( en salade ) ou cuit, en purée, poêlés, pot-au-feu, wok, frites, soupes ... 

Il se cuisine comme la carotte ou la pomme de terre.

Quantité

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